島の“マニアック”な知識があるから
こそオススメしたい味がある
私たちはいわば「島」の「ソムリエ」。
上五島が育んだ特産物のおいしさや歴史を理解し、
専門知識を持って最適なものをお客様にご紹介する。
「シマリエ」がオススメする商品は、
生産者のこだわりはもちろんのこと、
他とは違う製法や、ちょっとした隠し味など
細かいところまで把握しているので
自信をもって紹介できるものばかり。
ついついマニアックすぎて生産者さんの飼っている
猫の年齢までしってたりもします。
皆様がお気に召す逸品に巡り会えるよう
私たち「シマリエ」が
島とお客様をつなぐプロフェッショナルでありたいと願っています。
