長崎県を代表する郷土菓子。かんころ餅です。

むらさきいもを茹でて乾燥した「かんころ」（むらさき芋）と
もち米、砂糖、水あめ、ごまを突き合せたお餅です。

1cmくらいの厚さに切っていいただき、
フライパンで焼いて、お召し上がりください。

すぐにお召し上がりになれない場合は、1cmくらいの厚さに切り、
ラップでくるみ冷凍保存してください。


【商品名】
　かんころ餅　むらさき

【主原料】
　かんころ（むらさき芋）、もち米、砂糖、水あめ、ごま

【内容量】
　200g

【賞味期限】
　70日

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新型コロナウィルスのパンデミックで世界中の人の移動が制限されるなか、お土産需要はほぼなく、物産展に出展し、お客様に直接販売する機会もなくなりました。これまで、やさしく島内事業者に接していただいていた私たち、新上五島町観光物産協会地域商社事業部「シマリエ」でできることは何か。
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